Water grass experiment

Lapset innostuivat puutarhaistutuksista niin, että keksittiin heille sisällä oma projekti. Laitettiin piirakkavuoan pohjalle yhden sentin kerros talouspaperia, kasteltiin kunnolla ja ripoteltiin vesikrassin siemenet pinnalle. Istutus pidettiin kosteana koko ajan, eli lapsille riitti kasteluhommaa päivittäin. Noin viikon kuluttua vesikrassi on valmista syötäväksi. Se maistuu hyvältä salaateissa ja leivän päällä ja on tottakai terveellistä. Lapset tykkää myös, nam nam!

My children were so excited about the garden and planting, that I wanted to create one project indoors, also. Take one pie tin, put one cm layer of paper towels on the bottom, water thoroughly and put the seeds on top of it. Take care of your planting by watering it regularly and keep it moisturised all the time. After a week you will get your harvest. Water grass is healthy, good in salads or on the bread. And children like it too. Yummy!